Moj profil
Valerija10
26.2.2008.

” Prilog od pilecih prsa i brokula”

40 minuta
106

Od brokula, kao dosta hranljivo povrce, i pilecih prsa uz jos neke dodatke mozete napraviti dosta ukusno jelo.

Od brokula, kao dosta hranljivo povrce, i pilecih prsa uz jos neke dodatke mozete napraviti dosta ukusno jelo.

Valerija10
26.2.2008.

Sastojci

za
Potrebno je
1 par pilecih prsa
80 gr maslaca
odredjena kolicina brasna (za uvaljanje mesa)
150 gr sampinjona
200 gr brokula
1 supena kasika dodatak jelima "Vegeta"
po ukusu soli
po ukusu mlevenog crnog bibera
odredjena kolicina temeljca
1 cesnjak bjelog luka
1 komad paradajza

Priprema

1.

Pileca prsa kuvati u vodi sa povrcem za juhu i malo soli.

2.

Kada je gotovo kuvano, meso podjeliti na parcice.

3.

Svako parce mesa uvaljati u brasno i u tavi na maslacu prziti s obje strane. Izmedju mesa koje se prze dodati kasiku brasna.

4.

Kada je meso gotovo przeno i brasno poprimi rumenu boju, skinuti tavu s vatre dodati temeljac uz stalno mjesanje. Smanjiti vatru.

5.

Kada smjesa pocne da vrije dodati krupnije cvjetice brokula.

6.

Nakon sto je brokula omeksala dodati sampinjone i sitno seckani paradajz. Lagano pomjesati da se smjesa izjednaci. Ako je potrebno dodati jos temeljca. Nastaviti sa dinstanjem.

7.

Pri kraju dodati bjeli luk. Skinurti s vatre.

8.

Gotovi prilog sluziti uz pilav.

NAPOMENA: Od ostatka temeljca napraviti Pilecu juhu sa povrcem, po receptu tako da koristite pileci temeljac.
1.

SLIKOVIT PRIKAZ LINKOVA:
pileca juha sa povrcem
meso uvaljati u brano
prziti s obje strane
dodati temeljac
dodati cvjetice brokula
dodati sampinjone i paradajz
gotov prilog
posluzeno uz pilav

Posluživanje

Ovaj specialitet mozete posluziti kao glavno jelo ili zajedno uz prilog od krompira, raznih pasta ili pilav.

  • Piletina(4)
  • BROKULA(3)
  • Glavno jelo*(2)
  • Brokoli(1)
  • Varivo(1)
  • Brza slana jela(1)
  • Poultry(1)
  • Njam-njam-recepti(1)
  • Orecchiette(1)

16

Kako sto sam rekla,juce sam probala,samo stigla sam da fotkam samo juhicu.Sin me iznenadio,sa ovih 8 godina koliko ih ima nije hteo da pogledne brokolu,a ni da ju jede.Al juce sam mu namerno stavila najvise brokulicu u juhicu,i on je sve popapao,cak prvo vrokulu pa onda rezanke.S piletinom takodze. 🙂 Super ti je recept,i radujem se da mu se svidza brokula na ovakav nacin.Spremacu mu opet 🙂

Noka: Drago mi je da ti se svidja. Cekam utiske nakon isprobavanja 🙂

Draga moja,ovo ti je fenomenalno!Napravit se moze i juhica,ma bice mi danas ovo za rucak,i to jako ljepi rucak.Juce kupila brokulu,pa trazim nacin kako da je pripremim.....Fenomenalni recept....Hvala ti...Idem do trgovine da kupim piletinu i bacam se na posao :)