Moj profil
Jednostavni i brzi prilog iz djetinjstva.
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
za
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
1.
Poriluk se koristi cijeli, ukljucujuci zeleni dio, samo najprije odrezite krajeve. Poriluk nasjeckati na kolutice, i luk sitno nasjeckati.
U lonac zagrijati ulje i dodati poriluk zajedno sa lukom i pola kolicine nasjeckanog persina. Prziti na srednjoj temperaturi oko 5 minuta uz mijesanje. Zadnju minutu dodati cesnjak.
2.
Zaliti sa vinom i vodom, dodati oguljen krumpir narezan na male kocke. Posoliti ili posuti sa Vegetom ili dodati povrtnu kocku.
3.
Kuhati oko 15 minuta, da krumpir potpuno omeksa i tekucina ispari.
4.
Zadnjih 2-3 minute dodati naribani Parmezan sir, svjeze mljeveni papar i ostatak persina, dobro promijesati.
Odlicno uz ribu! Ja sam uz losos sa vatrenim umakom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
18