Moj profil
gordanadanilov
6.6.2017.

Prilog od povrća

15 minuta
15

Tikvice, luk i šargarepa

Tikvice, luk i šargarepa

gordanadanilov
6.6.2017.

Sastojci

za
1 veća šargarepa
1 veća glavica luka
2 čena belog luka
2-3 manje tikvice
1/2 kašičice kurkume u prahu
1/2 kašičice ljute tucane paprike
1/3 veze peršuna, sitno iseckana
morska so
sveže mleveni biber
maslinovo ulje

Priprema

1.

Svo povrće očistiti, oprati i iseći na tanje kolutove.

Na zagrejanom ulju, u većem tiganju, pržiti prvo luk, dodati šargarepu, zatim beli luk i tikvice, začiniti odmah i uz energični pokret rukom okretati povrće u tiganju bez mešanja.

Termička obrada treba da traje oko 7-8 minuta, voditi računa da se povrće ne raspadne.

Skloniti tiganj sa vatre, posuti naseckanim peršunom i poslužiti kao samostalno jelo ili prilog uz meso.

  • Tikvice(2)
  • Prilog povrće(1)
  • Mrkva(1)

3

🙂👍

Fiiiiinoooo🙂

super..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)