Danas sam pravila rastiku kao prilog pohovanim sniclama, i iako nemam mjere, evo da podijelim s vama
Danas sam pravila rastiku kao prilog pohovanim sniclama, i iako nemam mjere, evo da podijelim s vama
Sastojci
Priprema
Rastiku dobro oprati te joj odstraniti stabljiku. Sloziti fino listove, urolati ih i isjeci na rezance i obraiti (nekih 10-ak minuta).
Posebno skuhati krompir u slanoj vodi.
Dok se rastika i krompir kuhaju, isprzite slaninu i sitno sjeckani crveni luk dok luk ne postane staklast, a slanina hrskava.
Ocijedite krompir i rastiku, ali sacuvajte malo vode u kojoj se kuhala rastika.
Tako ocjedjeno povrce dodati luku i slannini, doliti malo rastikine vode (ne puno, tek toliko da nije jako suho), promjesati i pustiti da krcka par minuta, ne dugo, tek toliko da se sve izjednaci. Zaciniti vegetom i biberom.
Kako je tebi ispao recept?
3