Moj profil

Prilog od raštike

30 minuta
14
Prilog od raštike

Raštika je najbolja kod ju malo "ubije" mraz. Osim već poznatog variva na lešo, može biti i prilog uz ribu ili neko drugo jelo.

Raštika je najbolja kod ju malo "ubije" mraz. Osim već poznatog variva na lešo, može biti i prilog uz ribu ili neko drugo jelo.

Sastojci

za
5-6 krumpira (500 g očišćenih)
1 luk (100g)
10 listova raštike
100 g slanine

Priprema

1.

Krumpir oguliti i narezati na kockice. Skuhati u slanoj vodi. Još je bolje ako se kuha na pari.

2.

Listove raštike oprati, odrezati zadebljane dijelove i narezati na rezance. Kuhati nekoliko minuta. Vodu od kuhanja ne bacati. Malo će trebati za dovršenje jela, ostalo ohladiti, razrijediti i zaliti cvijeće.

3.

U posudu za prženje staviti sitno nasjeckani luk i slaninu narezanu na sitne kockice. Ne treba dodavati masnoću, već uliti malo vode, da se krčka dok slanina ne pusti masnoću. Pržiti da luk omekša.

4.

U poprženu slaninu dodati krumpir i raštiku. Malo podliti vodom od kuhanja raštike, popapriti i posoliti samo malo jer je slanina slana. Sve još kratko pržiti i servirati toplo.

Posluživanje

Prilog uz meso ili ribu, a može biti i samostalni obrok.

  • Raštika(1)

8

 , najbolje je kad si ubereš u svom vrtu... Lijepi pozdrav i hvala na javljanju.  😍

jednom sam ju kuhala kao varivo i nije mi bila baš fina...al sam skužila da sam ju trebala duže kuhati i onda je bila mmm.....volim ju al ovdje kod nas baš ju ne nađem često po trgovinama a na plac slabo idem

, blago tvojim kokama!😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prokulice na maslacu
DUKA11

Prokulice na maslacu