Sezonski lagani recept za brzi i fin ručak s izvanrednom aromom šparoga i medvjeđeg luka
Sezonski lagani recept za brzi i fin ručak s izvanrednom aromom šparoga i medvjeđeg luka
Sastojci
Priprema
Šparoge prelomite na dijelovima gdje počinju biti tvrđe,očistite medvjeđi luk i grašak .
Pršut narežite na kockice.
U većoj i dubljoj tavi otopite maslac sa maslinovim uljem. Dodajte isjeckanu kapulu i pirjajte mješajući dok omekša, oko 3 minute.
Dodajte isjeckani medvjeđi luk i nastavite pirjati daljnje 3 minute.
Zatim dodajte pršut i nastavite miješati.
Umješajte grašak, pa pirjajte kratko potom dodajte i šparoge , zalijte sve vrhnjem za kuhanje posolite popaprite dodajte žličicu vegete i nastavite kuhati dok povrće ne omekani.
Tjesteninu/noodles prelijte s vrućom vodom, pokolpite i ostavite 4 minute. Nakon toga je gotova i spremna da je procijedite.
Pripremljene noodles dodajte povrću i dobro promiješajte
Posluživanje
Poslužite toplo uz sezonsku salatu .
Dobar tek!
2