Ovaj recept mi je dala prijateljica.Ona je ražnjiće pekla na roštilju a ja sam ipak probala u pećnici sa folijom.Puno je bolje u foliji jer su ražnjići plivali u svom sosu.Probajte i vi
Ovaj recept mi je dala prijateljica.Ona je ražnjiće pekla na roštilju a ja sam ipak probala u pećnici sa folijom.Puno je bolje u foliji jer su ražnjići plivali u svom sosu.Probajte i vi
Sastojci
Priprema
Narezati riblje meso na kocke, staviti u porculansku zdjelu pa zaliti uljem i lim.sokom.Posipati začinskim travama.Neka se marinira najmanje 1 sat al ipek povremeno pomiješajte.Prokuhati račiče, limun narezati na ploškice kao i pomidore.Sve sastojke nabadati naizmjence na ražnjiče i paziti da komadiči limuna budu uz ribu.Posoliti, popapriti, premazati uljem u kojem se marinirala riba i zamotati u nauljenu foliju pa peći 15 min(okrečuči)na roštilju ili u pećnici
5