Princes krafne

Najprije skuhati kremu, jer treba biti hladna za punjenje. U 1/2 dl mlijeka umjesati puding, secer i brasno. Ostalo mlijeko zakuhati. U mlijeko sipati polako smjesu od pudinga i mjesati stalno dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.

U medjuvremenu pripremiti tijesto. U 2dl vode staviti margarin i sol. Pustiti da zakuha. Kad zakuha dodavati brasno stalno mjesajuci. Mjesati dok se ne dobije sjajna kugla. Pustit da se prohladi i dodavati jedno po jednu jaje.

Smjesom napusti vrecicu za ukrasavanje i istiskati kuglice u podmazan lim. Pecnicu zagrijati na 200C. Peci krafnice 20min bez otvaranja pecnice. Ohladjeno tijesto razrezati na pola.

Izraditi margarin sa secerom u prahu i dodati u ohladjen puding. Napuniti spricu pudingom i puniti donji dio tijesta. Na puding staviti slag i poklopiti sa gornjim dijelom tijesta.