Sastojci
Priprema
Maslac, sol i 1/8 l vode pustite da zavri,
dodati brašno i miješati dok se ne odvoji od dna,
brzo umuiti 1 jaje, a dok se smjesa ohladi uz miješanje dodati i drugo jaje.
Tijesto vaditi dvjema žlicama na pleh obložen papirom za pečenje.
Peći u pečnici zagrijanoj na 225’C oko 20 min.
Za kremu umutite 2 žumanjka sa brašnom, šečerom i 3 žlice mijeka,
preostalo mlijeko pustite da zavri pa u to dodajte umučene žumanjke.
Mješati na vatri dok se sve ne zgusne.
Kremu stavite hladiti.
Pečene krafnice prerežite i punite kremom.
Upravo sam isprobavala ovaj recept, nema šanse da ispadne 20 komada, meni je ispalo 12 komada i to nisu bog zna kak velike, što više mogu reći da su male.😁
Za dvadesetak komada treba udvostručiti masu, 😉, recept je ok, super su ispale .
Kad se ohlade i stavim fil, stavim fotke (ako kaj ostane)
Kako je tebi ispao recept?
8