Moj profil

Princes krafne - izvrstan recept

89

Princes krafne, predivna dobro poznata poslastica. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/U6VnmVRdEEY

Princes krafne, predivna dobro poznata poslastica. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/U6VnmVRdEEY

Sastojci

1/3 žličice soli
100 g maslaca
1 žličica praška za pecivo
Krema
650 ml mlijeka
120 g šećera
50 g gustina

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/U6VnmVRdEEY

2.

Za tijesto zakuhajte na srednoj vatri mlijeko sa soli i maslacem. Malo prije nego prokuha smanjite vatru i postepeno uz miješanje dodavajte brašno s praškom za pecivo. Sve zamiješajte u smjesu koja se odvaja od stranica posude (prikazano u videu)

U lagano prohlađenu smjesu dodajte jedno po jedno jaje i nakon svakog dobro zamiksajte. Trebate dobiti gustu kremastu smjesu.

3.

Tijesto istiskujte na papir za pečenje, a na kraju vlažnim prstom zagladite vrhove. Peku se na 180 stupnjeva oko pola sata ako su srednje veličine.

Za kremu jaja treba dobro izmiješati sa šećerom pa dodati gustin, zamiješati i na kraju postepeno umiješati mlijeko. Smjesu kuhati na laganijoj vatri dok se ne zgusne. Krema je rađena po ovom receptu: https://youtu.be/qfiO2EGvijI

4.

gotovo tijesto razrežite na pola kad se ohladi i punite kremom, a možete i šlagom. Na kraju posuti šećerom u prahu.

  • Princes-krafne(1)
  • Princeze(1)

6

Odlican recept,a princeze krasne...

Baš si ih fino skockao 👍

 bome puno bi nas se složilo.

 👋

 hvala!! Samo se počastite 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)