Moj profil

Princes krofne

11
Princes krofne

Profiterole......

Profiterole......

Sastojci

1/4l Vode
100g Maslaca
200g Brasna
Vanilin secer
Prstohvat soli
4 Jaja
500g Jagoda

Priprema

1.


Vodu, sol, vanilin secer i maslac prokuhati dodati brasno i umutiti sa kasiko za kuhanje, mutiti sve dok ne pobjeli dno od serpe.

2.

 Ostaviti smjesu malo da se ohladi i dodavati u toplu smjesu jedno po jedno jaje i mutiti sa kasikom za kuhanje.

3.

 Gotovu smijesu staviti u spric. Papir za peci staviti na pleh i oblikovat krofne. Krofne peci na 210° 30-40 minuta. 

4.

Secer u prahu i sok od limuna sa 100g jagoda izmiksati!
Slatko vrhnje umutiti u cvrst slag.
Ostale jagode izrezati na sitno.

5.

Pecene krofne ohladiti, razrezati i puniti slagom, jagodama i sosom od jagoda poklopiti i posuti secerom u prahu!

  • Šlag(1)
  • Krofne(1)
  • Jagode(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane princes krofne punjene sa piletinom
Pomoravka

Slane princes krofne punjene sa piletinom

Recepti koji koriste slične sastojke

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama
Vitirena

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama