Moj profil

PRINCES KROFNE

60 minuta
9
PRINCES KROFNE

Ovo je jedan od laksih nacina za pravljenje princes krofni…

Ovo je jedan od laksih nacina za pravljenje princes krofni…

Sastojci

testo
250 gr vode
100 gr masti
150 gr brasna
4-5 jaja (zavisno od velicine)
1 kasicica praska za pecivo
fil
4-5 kasika secera
1-2 kasike brasna ili gustina
1/2 l. mleka
125 gr margarina

Priprema

1.

Testo:Prokuvati vodu i mast, i u to vrelo dodati brasno i prasak za pecivo.

2.

Jos malo mesati da se sjedini, i ostaviti da se ohladi..

3.

U hladno testo dodavati jedno po jedno jaje(naredno jaje, dodavati tek kad se prethodno potpuno sjedini sa smesom)..

4.

Ovom smesom puniti spricu i praviti krofnice, na papirom oblozenom plehu..

5.

Peci na 200 stepeni oko 20 min.

6.

FIL: Umutiti jaja, secer, puding i brasno sa malo mleka, a ostatak staviti da provri..U kljucalo mleko polako dodavati umucenu smesu i kuvati jos par minuta

7.

,dok ne dobije potrebnu gustinu…ostaviti da se ohladi..

8.

Margarin i secer u prahu, penasto umutiti, i dodati ohladjenom filu.

9.

Ovim filom, filovati krofne…

  • Pastry-cream(1)
  • Slatko-princess(1)
  • Princeze(1)

1

Pravila sam ih i ja sa mašću, odlične su!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Princes krofne
vukica5

Princes krofne