Moj profil

Princese sa karamel prelivom

14
Princese sa karamel prelivom

Svako ima svoj nacin pravljenja princes krofnica, ovo je moj :). Final tuch je bio karamel preliv :).

Svako ima svoj nacin pravljenja princes krofnica, ovo je moj :). Final tuch je bio karamel preliv :).

Sastojci

1/2 l vode
2,5 dcl ulja
250 gr brasna
7-8 jaja
1 prasak za pecivo
Karamel preliv
200 gr secera
3 dcl mleka

Priprema

1.

Staviti vodu i ulje da provre na ringli i lagano umesati brasno. Ostaviti da se smlaci i dodavati jedno po jedno jaje (kolicina zavisi od velicine jaja) i prasak za pecivo.Moram da napomenem da su ovo ogorooomantne mere i dobije se brdo princeza, vi slobodno prepolovite. Pleh obloziti papirom za pecenje i kasikom ili spricem stavljati hrpice testa. Zatim nezno prstima "ustinuti" svaku princezu da dobije oblik (ukoliko koristite kasiku, kao ja). Ugrejati rernu na 220, staviti princeze, na 8 min, zatim smanjiti temperaturu na 180, jos 10-15 min (zavisno od rerne). Ne otvarati rernu, nikako. Kada dobiju lepu boju, iskljuciti rernu i ostaviti ih da se lagano hlade u njoj, zatim malo po malo otvarati vrata od rerne, dok se skroz ne ohlade. E, sad..fil vam necu pisati, svako ima svoj omiljeni i ja ga menjam malo, malo..ovo je puding od cokolade u koji sam dodala par kasika neskvika i jednu umucenu slag penu.

Karamel preliv:

Staviti mleko i secer na ringlu i kuvati do iznemoglosti :). Na pocetku nema potrebe stalno mesati, a kada karamel pocinje dobijati karakteristicnu boju, ne micati se od ringle i non stop mesati. Na ovu kolicinu, trebalo mi je oko 20-tak minuta stajanja :). Raseci princeze, pazljivo, napuniti filom, preliti karamelom i uzivati :)!

Posluživanje

Prijatnooo :)!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

KARAMEL KOCKE
SnezanaBG

KARAMEL KOCKE