Moj profil

Princez krafne za jedan zalogaj

120 minuta
324
Princez krafne za jedan zalogaj

Po ovm receptu je pekla i moja mama dok sam ja bila mala i uvjek su mi bile super. Probajte!!!!

Po ovm receptu je pekla i moja mama dok sam ja bila mala i uvjek su mi bile super. Probajte!!!!

Sastojci

Kora
1 čaša od jogurta vode
1/2 čaše od jogurta ulja
1 čaša od jogurta brašna
Krema
1/2 l mlijeka
5 žlica brašna
10 dkg šećera
2 cijela jaja
12,5 dkg maslaca

Priprema

1.

Kore
1. Vodu i ulje zakuhati dok ne proključa, zatim staviti brašno miješati 2min dok se smjesa ne zgrusne tj. dok ne dobije sjaj. Skinuti sa štednjaka , ohladiti!
Sada u ovu smjesu dati jedno po jedno jaje i mješati mikserom dok se ne dobije jednolična smjesa. Smjesa nesmje biti rijetka (to provjerite tako da na tanjurić stavite malu hrpicu tijesta, tjesto se nesmje razliti nego ostati u hrpicu). Napunite vrećicu za kremu, i istiskajte na hrpicu tijesto u plehu kojeg ste obložili masnim papirom .Hrpice neka budu male ,veličine oraha tako da dobijete ovako male princeze.Peći na 210 C 25min.
Ako želite velike princeze neka hrpice budu duplo veće.

2.

Krema
Mlijeko zakuhati . Odvojiti malo mlijeka i u njemu umutiti šećer i brašno kao za puding. Malo pred kraj kuhanja dodati jaja( vilicom sjedinite bjelanjak i žumanjak) , te ih onda dodajte . Brzo miješajte da se jaje ne zgrudne. Dodati maslac izrezan na listiće . Sada ako vam je teško uzmite mikser i malo doradite kremu da postane glatka. Na kraju dodajte vanilin šećer. Kada je krema gusta skinuti sa štednjaka. Kremu ohladiti!!

3.

Kore prerežite na pola i punite kremom i poklopite drugom polovicim.
Posuti princeze šećerom u prahu ili otopljenom mliječnom čokladom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke