Moj profil

Princez krofne (malo drugačijeg oblika)

95
Princez krofne (malo drugačijeg oblika)

Po ovom receptu se u mojoj porodici princez krofne prave vec godinama. Ne probam nove, jer sam sa ovim prezadovoljna. Krofne pravim na isti način i kad pravim slani fil.

Po ovom receptu se u mojoj porodici princez krofne prave vec godinama. Ne probam nove, jer sam sa ovim prezadovoljna. Krofne pravim na isti način i kad pravim slani fil.

Sastojci

krofne
1 l vode
1 šoljica ulja
20 kašika brašna
šećer u prahu
krem
8 kašika šećera
14 kašika brašna
150 gr margarina
5 kašika umućenog šlaga

Priprema

1.

Krofne: Sipati u šerpu vodu i ulje da proključa. Dodati brašno ( izvišne kašike, kaže moja mama). Dobro izmiješati. Ostaviti da se ohladi. Ja na površinu stavim najlon foliju, da se ne uhvati korica. U ohladjeno dodati 8 jaja i dobro umutiti. Sipati tijesto u špric za tulimbe i istiskati krofne u podmazan pleh. Staviti u rernu ugrijanu na 230 stepeni C. Prvih 10-15 minuta ne otvarati rernu. Posle toga smanjti temperaturu i ispeci do kraja krofne.

2.

Krem: Izmiješati žumanca sa šećerom, dodati brašno (opet izvišne kašike) malo mlijeka uzetih od 1l. Sipati u hladno mlijeko i kuvati krem sve vrijeme mješajuci. Kad je skuvano prekriti ga folijom , ali paziti da sav vazduh izadje i ostaviti da se ohladi. U ohladjeno dodati margarin i po zelji jos šećera u prahu, na kraju dodati šlag. Filovati krofne. Posuti ih prah šećerom ili preliti topljenom čokoladom i uživati.

  • Princeze(3)
  • Princes-krofne(2)
  • Princes(1)
  • Princes-krafne(1)
  • Princeski-kako-tulumbi(1)
  • Princeze-san(1)
  • Krema-za-krofne(1)
  • Kolach(1)
  • Slatko-pinces-krofne(1)

12

DOBRA IDEJA SA TIM SPRICEM ZA TULUMBE SVAKA CAST SVE POHVALE OD MENE

pa ovo je usvari recept za tulumbe samo sto se one prze a princes krofne peku u rerni :)

ja ponekad radim indijanke sa spricom za tulumbe

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Princes krofne
Bolerina

Princes krofne

Recepti koji koriste slične sastojke

lisnate kockice
TANJA1234

lisnate kockice