Moj profil

"princeze" by Rudolf Van Veen

30 minuta
135
"princeze" by Rudolf Van Veen

neki koji gledaju  24kitchen prepoznati će iz naslova  ime meni jednog od najdražih kuhara čiji recepti su nadasve jednostavni a opet tako ukusni..

neki koji gledaju  24kitchen prepoznati će iz naslova  ime meni jednog od najdražih kuhara čiji recepti su nadasve jednostavni a opet tako ukusni..

Sastojci

100 ml vode
100 ml mlijeka
100 g maslaca(margarina)
100 g brašna
po želji malo šećera

Priprema

1.

rastopiti maslac(margarin) u vodi i mlijeku; kad uzavre dodati ODJEDNOM svo brašno i kuhati nekoliko minuta;(smjesa će se pretvoriti u kuglu,ali ne brinite,to mora biti tako:))

2.

smjesu ohladiti pa dodavati jedno po jedno jaje;(svako jaje dodati tek nakon što ste ono prethodno dobro umiješali u tijesto);

3.

puniti slastičarsku vrećicu smjesom i praviti male stošce  na papir za pečenje,ne preblizu jer se tijesto tijekom pečenja digne;

4.

peći na 190 C dok ne dobije zlatno smeđu boju(cca 20-30 min,ovisno o pećnici koju imate);

5.

ohlađenim "princezama"odrezati vrh i puniti kremom po želji;

  • Rudolph-van-veen(4)
  • Rudolph(4)
  • Princes-krofne(4)
  • Princes-krafne(3)
  • Van-veen(2)
  • Rudolf(2)
  • Princeze(2)
  • Pastry-cream(1)
  • Always(1)

12

I  meni je bilo previše maslaca, tijestu je trebalo još brašna jer su bile premasne i premekane.

predobre.... preporučam.... 

princeze a la rudi, ali krema mamajac - previše mi je maslaca u okusu u rolfovim princezama... 😎

Ovako je ispalo drugima