Moj profil

PRINCEZINI UŠTIPCI

2

ustipci kao iz bajke....

ustipci kao iz bajke....

Sastojci

2.5 dec mlijeka
125 gr maslaca
230 gr brasna
malo soli
60 gr secera

Priprema

1.

U posudu staviti vrelo mlijeko,maslac i sol. Kad tekucina prokuha i maslac se rastopi odjednom istresti brasno i cvrsto mjesati,tako dugo dok se ne stvori grumen od gustog tjesta.

2.

Grumen tjesta staviti u drugu posudu i ohladiti na 60 stupnjeva

3.

Razbiti jedno po jedno jaje i umjesati u tjesto,pa dodati ostale sastojke

4.

Tjesto strcati u namazan lim u obliku ruzice,,sirine 3 cm do 3.5 cm.Pecnicu zagrijati na 210 stupnjeva i peci 15 do 20 min.

5.

Jos mlake ustipke vodoravno prerezati,,slatko vrhnje strcati na donje polovine ustipaka i posuti secerom u prahu

  • Pastry-cream(1)

3

hvala draga, možda se ohrabrim ❤️

mislim da bi trebala isprobati,,,recept je iz moje knjige iz skole,,pravila sam ih i predivni su,,,u svako slucaju javi ako budes pravila..😁 a slicica ce biti drugi put kad ih budem pravila.pozzz

prvi put vidim da se princess rade u mlijeku, šteta što nema sličica... možda isprobam pa da vidimo jel bolje mlijeko ili voda. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)