Moj profil
Narcisa
5.11.2011.

Pripita Aljaška kolja

45 minuta
20
Pripita Aljaška kolja

Jelo je jednostavno, brzo i lagano. Ovo nam je jedan od omiljenih načina spremanja ribe kad gradele nisu u funkciji.

Jelo je jednostavno, brzo i lagano. Ovo nam je jedan od omiljenih načina spremanja ribe kad gradele nisu u funkciji.

Narcisa
5.11.2011.

Sastojci

za
4 veća krumpira
500 g fileta Aljaške kolje
1 manja glavica češnjaka
1 vezica svježeg peršina
3,5 dl bijelog vina
0,5 dl maslinovog ulja
5 dl vode
sol, papar

Priprema

1.

Krumpire ogulite i narežite na tanke ploške. Češnjak grubo nasjeckajte.

2.

U posudu za kuhanje stavite maslinovo ulje, složite ploške krumpira i pospite češnjakom.

3.

Posolite, popaprite i prelijte vinom i vodom. Stavite kuhati.

4.

Nakon 10-tak minuta kuhanja dodajte ribu i sitno kosani peršin. Kuhajte otklopljeno 15-tak minuta da višak tekućine ishlapi.

  • Smrznuta-riba(1)

9

Ove godine opet kod nas na stolu za badnji ručak, sa bakalarom, mljac mljac. Slika je u galeriji.

Bravooo za vas

Ovako je ispalo drugima