STVARNO NEZNAM EVO UPRAVO MALOPRIJE SAM VISE OD POLOVICE MAHUNA BLANSIRALA I NAMUCILA SAM SE .I UPALILA SAM COLINARIKU DA VIDIM STA IMA KAD ONO U KOMENTARIMA DA NEMORAM BLANSIRATI HMMM PA CU OSTAVITI OSTATAK TAKAV KAKAV JESTE BEZ BLANSIRANJA JER NEZNAM NI JA KAKO JE NAJBOLJE PROBACU NA OBA NACINA.
STVARNO NEZNAM EVO UPRAVO MALOPRIJE SAM VISE OD POLOVICE MAHUNA BLANSIRALA I NAMUCILA SAM SE .I UPALILA SAM COLINARIKU DA VIDIM STA IMA KAD ONO U KOMENTARIMA DA NEMORAM BLANSIRATI HMMM PA CU OSTAVITI OSTATAK TAKAV KAKAV JESTE BEZ BLANSIRANJA JER NEZNAM NI JA KAKO JE NAJBOLJE PROBACU NA OBA NACINA.
Sastojci
Priprema
Svjeze ubrane mahune iskomadati rukama na manje komade,zatim oprati i sa cistom krpom osusiti mahune ,zatim ih stavljati u kesice ili kese vece i dobro ih zavezati da zrak nemoze ulaziti u mahune i na kraju redati u zamrzivac ili u led u frizider.Koristiti po potrebi.
Blansirati :
u vrelu vodu stavljati mahune na 1-2 minuta ,odmah stavljati u ledenu vodu,pa osusit i stavljati u vrecice.
Ja obavezno blanširam mahune, meni su tako ukusnije kad se izvade iz ledenice i brže su mi gotove. stavljam ih kuhati zamrznute.
Evo, pa pročitaj ako imaš volje:
https://www.google.hr/?gws_rd=ssl#q=zamrzavanje+mahuna
http://doktor.jutarnji.hr/zamrzavanje-namirnica/1133769/
...ovo je samo mali dio, a ti naravno radi kako te volja. LP
Kako je tebi ispao recept?
6