Moj profil

Prisiljeno zelje na moj način

69
Prisiljeno zelje na moj način

Iako nisam imala namjeru objaviti ovaj jednostavan i čini mi se mnogima poznati recept, suprug me nagovorio da to učinim. Razlog je vrlo jednostavan – on obožava prisiljeno zelje na moj način – i kaže: možda mi se nakon objavljivanja recepta još neko pridruži kao obožavatel ovog jela……….

Iako nisam imala namjeru objaviti ovaj jednostavan i čini mi se mnogima poznati recept, suprug me nagovorio da to učinim. Razlog je vrlo jednostavan – on obožava prisiljeno zelje na moj način – i kaže: možda mi se nakon objavljivanja recepta još neko pridruži kao obožavatel ovog jela……….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 manja glavica zelja
3-4 dl pasiranog ili izmiksanog graha
malo kima
2 češnja češnjaka
0,5 dl vinskog ili jabučnog octa
30 dag junetina
Vegeta, sol, papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso narezati na kockice i staviti kuhati u malo vode

2.

Dok se meso kuha narezati zelje na rezance i dodati malo kima

3.

Litru vode staviti kuhati i kada zakuha dodati ocat pa u tu tekućinu staviti narezano zelje i ostaviti da tako odstoji pola sata.

4.

Nakon pola sata kuhanja mesu dodati zelje sa vodom u kojoj je stajalo ( višak vode odvojiti u posebnu posudi radi dolijevanja u toku kuhanja ) , staviti Vegete i soli po porebi, pa nastaviti kuhati.

5.

Prethodno skuhani grah propasirati ili izmiksati stapnim mikserom i pred kraj kuhanja umiješati u zelje s mesom te dodati protisnuti češnjak.

6.

# Za to vrijeme pripremiti zapršku. Na ulju popržiti brašno dok malo porumeni, zatim dodati crvene slatke paprike, zaliti hladnom vodom te zapršku umiješati u varivo. Prokuhati još pet minuta

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback