Moj profil

Prisiljeno zelje - zelje na čušpajz

90 minuta
8
Prisiljeno zelje - zelje na čušpajz

Starinski recept kako je još moja baka radila.

Starinski recept kako je još moja baka radila.

Sastojci

za
1 srednje velika glava glavica svježeg zelja
1 žlica Vegete Natur
3 režnja češnjaka
Zaprška
1/2 žličice slatke mljevene crvene paprike

Priprema

1.

Narezati glavicu zelja na tanke rezance. Staviti u lonac zajedno s češnjakom, soli, vegetom, koncentratom rajčice i malo šećera. Preliti vodom da prekrije zelje.

Kuhati oko 1 sat odnosno dok zelje ne omekša.

2.

Pred kraj kuhanja zelja, napraviti zapršku tako da se na ulju, zaprži tri žlice brašna, a pred kraj na zapršku doda  malo crvene mljevene paprike.

3.

Preliti zapršku u lonac sa zeljem i prokuhati još par minuta.

Posluživanje

Poslužiti s faširancima ili faširanom štrucom.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prisiljeno zelje s grahom
Sanja-76

Prisiljeno zelje s grahom