Moj profil

Prisnac na moj način

30 minuta
5
Prisnac na moj način

Inače se prisnac pravi od kopriva ili zelja. Ovog puta odlučila sam napraviti sa špinatom. 

Meni se svidio jer može biti zamjena kruhu uz neku čorbicu. 

Inače se prisnac pravi od kopriva ili zelja. Ovog puta odlučila sam napraviti sa špinatom. 

Meni se svidio jer može biti zamjena kruhu uz neku čorbicu. 

Sastojci

za
450 gr špinata, Ledo
1,5 l vode
5 žlica soli
pola šalice kukuruznog brašna ili palente
2 jaja
ulje
400-500 ml mlijeka

Priprema

1.

Smrznuti ledo špinat otopiti ( u mikrovalnoj), dodati u posudi špinatu jaja, 3 žlice soli, kukuruzno brašno

( ili palenta), bijelo brašno. 

Postepeno dodajete brašno i vodu praveći smjesu niti pretvrdom niti rijetkom. 

Stavila sam okvirno koliko ide brašna jer nisam brojala žlice nego sam dodavala brašno i vodu sukladno potrebnoj gustoći. 

Nadam se da razumijete :) 

2.

Izliti u pouljenu tepsiju i peći na 250°-200° 40 min. 

Pripremiti zaljev od 400-500 ml mlijeka, uliti malo ulja i 2 žlice soli. Kada prokuha zaliti pečeni prisnac i vratiti još 10 min u rernu. 

Posluživanje

Ostaviti da se malo ohladi i papati sa salatom, jogurtom kako tko voli. :) 

Odlično ide uz neku laganu čorbicu umjesto kruha. 

Paaaa dobar tek ! :)

2

😁

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita od poriluka
sandrine

Pita od poriluka