Moj profil

Prisnjak – pizza

40 minuta
11
Prisnjak – pizza

Pizza! Može i ovako. U obliku kruha – prisnjaka. Svi sastojci unutra, okus "pizza k’o pizza". Sano možete zamotati u papr i uzeti sa sobom, kao komad kruha, nećete se zamastiti!

Pizza! Može i ovako. U obliku kruha – prisnjaka. Svi sastojci unutra, okus "pizza k’o pizza". Sano možete zamotati u papr i uzeti sa sobom, kao komad kruha, nećete se zamastiti!

Sastojci

za
1 kg oštrog brašna, tip-400
35 dag mekog sira, podravec, gauda ili slično
šakica pancete ili pršuta ili dimljene slanine
po volji origano
1 dl ulja
po volji soli
koliko fali vode

Priprema

1.

Sir nasjeckati na kockice veličine zrna graška, šunku na listiće 1×0.5 cm, a slično tome i pancetu (pršut ili slaninu). Sve to staviti u posudu za miješanje tijesta, skupa s brašnom, razmrvljenim kvascem i drugim sastojcima, i od toga zamijesiti tijesto, srednje tvrdo. Dobro zamiješano tijesto, s dobro izmješanim sastojcima bez kisanja razvaljati na debljinu do 1, 5 cm, i odmah, bez kisanja, staviti da se peče. Peče se oko dvadeset minuta, ovisno o sredstvu u kojem se peče. Nije dobro da se previše sasuši, bolje da iznutre bude malo sočnije.

Posluživanje

Kada je pečeno, dobili ste po svemu, osim samoga izgleda, pravu pizzu. Aroma, miris, okus, prava pizza. Samo što se lijepo uhbati u ruke kao kruh i jede, nije potreban pribor za jelo. Zato je dobro prije pečenja razvaljano tijesto nrezati nožem da se kasnije lakše i pravilnije kida. Naravno, ovisno kakvu pizzu volite, možete miješati sastojke. Usput, mada izgleda jednostavno, osjetljivo je samo pečenje, jer sočnost islasnost ovise o tome kako se speče. Za to saznati nema boljega načina nego isprobati, pa tako nekoliko puta – po potrebi.

  • Pizza(4)
  • Mmmpizza(1)
  • Prisnjak(1)

1

hahaha, uputa za 100, rođeno za mog unuka hvala ti baka

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Watermelon ice
Pomoravka

Watermelon ice

Slični recepti, a opet različiti

uštipci sa tikvicama i sirom
TANJA1234

uštipci sa tikvicama i sirom