Moj profil

Pritisnuta salata

30 minuta
30
Pritisnuta salata

Ostaci recepata od ljeta .Naslozena salata od rajcice ,mozarelle  i bosiljka,nije neki nepoznati recept ali je ideja za serviranje i vrlo ukusna.

Ostaci recepata od ljeta .Naslozena salata od rajcice ,mozarelle  i bosiljka,nije neki nepoznati recept ali je ideja za serviranje i vrlo ukusna.

Sastojci

za
3 velike mesnate rajčice
10-15 listova bosiljka
papar/sol
svjetli balsamicni ocat

Priprema

1.

Operite rajcice.Narezite gornji dio rajcice na kriz.Kratko ih blansirajte u kljucavoj vodi.Stavite u hladnu vodu pa ogulite kozicu.

Rajcicu rastvorite da dobijete velike snite ,Ocistite je od sjemenki i okrenutu stavite na kuhinjski papair da e ocijedi.

2.

Narezite mozarellu,operite listove bosiljka.

U posudu u koju cete slagati salatu staviteprozirnu foliju na dnu je na par mijesta izbusite cackalicom.

Slazite rajcice,laganmo pososlite ,sir ,lahgano pososlite i poparite i bosiljak.

3.

Ponavljajte postupak doke ne potrosite sve sastojke .

Zamotajte salatu ,Na vrh stavite nekakav uteg ,tezu posudu,ostavite salatu stajati preko noci.

4.

Ocijedite visak vode.Salatu okrenite na tanjur za serviranje .Ona mora biti suha i lako se rezati.Pokapajte sve sa  maslinovim uljem i svjetlim basamicnim octom.

5.

Servirajte uz nekakavu hladnu platu.

  • Salate(1)

10

fino, fino, volim ovu kombinaciju

👋

Super izgleda salata, jako je dekorativna 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od lubenice
Pomoravka

Salata od lubenice