Moj profil

Privarok iz jednog lonca

40 minuta
6
Privarok iz jednog lonca

slovački tradicionalni privarok je samo od krumpira (krumpir, brašno, kiselo vrhnje, sok od limuna, lovorov list....), posluživa se sa štrucom od mljevenog mesa.. .. ovo je varijanta iz jednog lonca sa povrćem i dimljenim mesom.. Recept imam od moje prijateljive iz istočne slovačke.. baš jednostavno i ukusno.. jedan omiljen ručak kod nas.

slovački tradicionalni privarok je samo od krumpira (krumpir, brašno, kiselo vrhnje, sok od limuna, lovorov list....), posluživa se sa štrucom od mljevenog mesa.. .. ovo je varijanta iz jednog lonca sa povrćem i dimljenim mesom.. Recept imam od moje prijateljive iz istočne slovačke.. baš jednostavno i ukusno.. jedan omiljen ručak kod nas.

Sastojci

za
1 manji korijen peršina
manji komad celera
domaće dimljeno meso .. oko 500gr
vrhnje za šlag po potrebi

Priprema

1.

dimljeno meso staviti u lonac, dodati očišćenu mrkvu, celer, korijen peršina, krumpir, list lovora, vodu, papar.. kuhati na laganoj vatri dok krumpir i dimljeno meso nije mekano..

2.

kada je sve mekano.. meso staviti izvan lonca

3.

povrće sa krumpirom dobro miksati štapnim mikserom.. po ukusu dodati malo soli, soka od limuna-za kiseli ukus.. kapi vrhnja za šlag..

4.

.. posluživamo toplo..

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Isprobati(1)
  • Ručak(1)

1

MMMMmmmm, odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Krepka juha
Tanja567

Krepka juha