Moj profil

PRLENKI

70
PRLENKI

Ko voli Oprljenice?  Mi ih obozavamo...

Ekspres zamena za hleb, ""oprljiti" ih za 2 puta 2 minuta; neobican prilog kuvanim jelima; super vecera uz sir. 

Ko voli Oprljenice?  Mi ih obozavamo...

Ekspres zamena za hleb, ""oprljiti" ih za 2 puta 2 minuta; neobican prilog kuvanim jelima; super vecera uz sir. 

Sastojci

1/2 kg. brasna
80 ml. ulja
250 ml. mlake vode
1 bakpulver (prasak za pecivo)
1 ravna kasicica soli
2 kasicice secera
Po zelji
malo lanenog semena, psenicnih trica

Priprema

1.

U sud za mesenje pomesati brasno, so, secer i bakpulver (prasak za pecivo), pa dodati ulje. Mesati i trljati rukama dok se ne dobije zrnasta smesa.

 Napraviti udubljenje, pa nalivanjem malo po  malo vode zamesiti  srednje tvrdo testo.

2.

Testo dugo mesiti - sve dok ne pocne da se odvaja od ruku i bude elasticno.Podeliti na 6 delova i oblikovati loptice. Ako svi ukucani vole zdravu ishranu, dodati trice i laneno seme, pa obradjivati dalje dok svaka loptica ne postane homogena.

3.

Kod nas samo ja volim dodatke za zdravu ishranu,  zbog toga su samo dve loptice sa  lanenim semenom i tricama.Ostaviti testo da odmara pod krpom 10 min. 

4.

Svaku lopticu razvuci oklagijom velicine tiganja u kome ce se peci. Zagtejati teflonski tiganj bez masnoce na plotni ukljucenoj na 3/4 jacine vatre, pa ubaciti testo. Peci po 2 minuta sa svake strane (OPRLJITI IH).

Namazati puterom ili margarinom.

5.

ZA ZAPOSLENE I ZAUZETE:

6.

Mogu se umesiti dan dva pre pecenja; loptice drzati u hladnjaku, pa pre upotrebe ostaviti na sobnoj temperaturi 15-20 min.

Posluživanje

Sluzite toplo, uz sir, ili kao slatku varijantu sa dzemom; ja ih volim posute samo "vegetom".

Moze se jesti sa pasuljem prebrancem,kao prilog za gulas...ili, ili,varijante su bezbrojne.

  • Lepinje(3)
  • Lepinje-s-praskom-za-pecivo(1)
  • Pogace-brze(1)
  • Kruh(1)
  • Peciva(1)
  • Hlebna-peciva(1)

10

hvala na odgovoru pozz

👍

Odlično! 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh