Moj profil

Probiotik cream fresh

45
Probiotik cream fresh

Za svoje potrebe pravim Cream fresh, jer kupovni ima astronomske cijene. Jucer sam umjesto buttermilk koji se inace dodaje u tecno vrhnje da bi se dobio Cream fresh u kucnoj radinosti, koristila kefir greains i dobila fantastican cream fresh, a moje grains su utrostrucile velicinu zbog visokog procenta masnoce u tecnom vrhnju...

Za svoje potrebe pravim Cream fresh, jer kupovni ima astronomske cijene. Jucer sam umjesto buttermilk koji se inace dodaje u tecno vrhnje da bi se dobio Cream fresh u kucnoj radinosti, koristila kefir greains i dobila fantastican cream fresh, a moje grains su utrostrucile velicinu zbog visokog procenta masnoce u tecnom vrhnju...

Sastojci

1 cup (225 ml) tecnog vrhnja
1 kasika kefir grains
vrecica od gaze koja se moze zatvoriti
staklena posuda

Priprema

1.

Nasuti tecno vrnje u staklenku. Kefir grains staviti vrecicu od gaze koju mozete zavezatii i ubaciti u tecno vrnje. Pokriti gazom ili filterom za kafu i staviti preko lastis. Ostaviti na sobnoj temperaturi 12-15 sati ili u zavisnosti koliko je toplo u kuci.

2.

Kod mene je bilo na dnu staklenke malcice surutke koju sam ocijedila prije spremanja cream fresh u frizider.

3.

Koristiti kao dodatak jelima ili kao baza za kremu za omiljeni kolac.

Pravljen od kefira u domacoj izvedbi

  • Kefir(7)
  • S-krem-fres(1)
  • Namaz(1)
  • Creme-fraiche(1)
  • Cream-fresh(1)
  • Lchf-home-made(1)

10

Tečno vrhnje? Neznam koje bi to vrhnje bilo kod nas u Hr? Molim pojašnjenje. Probala bih to napraviti eh sad jel to može i sa vrhnjem od kumica ili?

Super, pravim često ovaj od LelaRose, moracu i ovako da probam🙂

upravo sam i ja to rekla, 'rođak kiseloj pavlaci'

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)