Moj profil

Proffiterole sa sladoledom

20 minuta
4
Proffiterole sa sladoledom

Slatko osvježenje

Slatko osvježenje

Sastojci

za
košarice
15 kom bigni – gotove košarice
nadjev
preljev
0,2 litre slatkog vrhnja
1 žlica šećera
malo mlijeka

Priprema

1.

Gotove bigne presjeći na pola i u svaku staviti kuglicu sladoleda. Složiti piramidu i ostaviti da tijesto malo povuče sladoled.

2.

Zamjena ovom nadjevu može biti i krema od voča (u slatko vrhnje dodati bilo koje sezonsko voće i izmiksati u kompaktnu masu)

3.

Za to vrijeme u slatko vrhnje dodati malo mlijeka kako se ne bi čvrsto izradio. Dodati čokoladu u prahu, te žlicu šećera i mješati električnom mješalicom samo toliko da ostane tekuće. Dobivenu smjesu preliti preko složene piramide i poslužiti odmah.

Posluživanje

Proffiterole možete napraviti i ranije i odmah piramidu staviti u zamrzivač, te izvaditi 15-ak minuta prije posluživanja. Tada su i puno bolje jer tijesto postane mekano i kolačić je kompaktan.

  • Sladoled(1)

3

Prefino, obozavam profiterole!!!

Kako se rade te košarice?

odlićno!!!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Afroditin Pehar
mak63

Afroditin Pehar