Moj profil

Proja na moj nacin

20 minuta
11

Lep, brzi dorucak ili vecera

Lep, brzi dorucak ili vecera

Sastojci

za
1 casa jourta
1 soljica ulja
1 prasak za pecivo
300 gr. sira

Priprema

1.

Umutite 2 jaja i dodajte prasak za pecivo. Kad se prasak rastvori, dodajte jogurt, soljiicu ulja i malo posolite (ja obicno dodam i malo vode). Polako dodajete brasno i mutite da nema grudvica. Ako se koristi projino brasno, teba da se doda i malo belog brasna, a ja upotrebljavam iskljucivo kukuruzno brasno. Gustina smese treba da je malo gusca nego za palacinke. U pleh stavite ovlazeni papir za pecenje, izlijete smesu, dodate sir i polako razmesate. Umesto sira moze da se doda salama, cvarci, spanac... Pece se u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

Posluživanje

Sluzi se toplo, sa jogurtom ili kiselim mlekom

1

Baš često u zadnje vrijeme nailazim na proju, nisam je još nikad radila, morat ću 😉👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)