Moj profil

Proja od 5 vrsta brasna

11

Divna proja neobicnog ukusa 

Divna proja neobicnog ukusa 

Sastojci

solja 2 dl
1 solja kukuruznog brasna
1 solja razanog brasna
pola solje speltinog brasna
pola solje belog mekog brasna
pola solje heljdinog brasna
1 kasicica sode bikarbone
1,5 kasicica soli
5 punih kasika kiselog mleka
1 solja mleka
pola solje jogurta
pola solje kisele vode
100 gr rendanog margarina
po 2 kasika mekinja,mlevenog lana,semenki suncokreta,chia semenki
po 1 kasika kurkume,karija,bosiljka

Priprema

1.

Pomesati sve suve sastojke pa dodati kiselo mleko,jogurt ,mleko i kiselu vodu i mesati zicom za mucenje.Ja nisam mikserom a ako je vama lakse mozete mikserom.Kada se sve lepo umuti  dodati jaja i rendani margarin i mesati kod se jaja ne sjedine sa smesom.Izliti u kalup ili pleh 28 cm i posuti malo semenki suncokreta i susam preko.

2.

Staviti u zagrejanu rernu na 200C i peci 40 minuta.Probati cackalicom ako je potrebno vratiti jos malo u rernu.

3.

Proja ima specifican ukus zbog zacina ako ne koristite kari,kurkumu i bosiljak  onda mozete i bez njih da napravite proju.

  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Proja(1)
  • Heljdino-brasno(1)
  • Razano-brasno(1)
  • Speltino-brasno(1)
  • Dorucak-vecera(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)