Juče sam bila u svom rodnom kraju :), baka se na mom polasku za Beograd pojavila sa tikvicom u ruci, i pored svih stvarčica (sir, krompir, džem, slatko…) koje sam spremila da ponesem, uvalila mi i tu simpatičnu tikvicu :) pitala me je da li znam da spremim nešto sa tom tikvicom, na šta sam se nasmejala … i tu je sve počelo ;)
Juče sam bila u svom rodnom kraju :), baka se na mom polasku za Beograd pojavila sa tikvicom u ruci, i pored svih stvarčica (sir, krompir, džem, slatko…) koje sam spremila da ponesem, uvalila mi i tu simpatičnu tikvicu :) pitala me je da li znam da spremim nešto sa tom tikvicom, na šta sam se nasmejala … i tu je sve počelo ;)
Sastojci
Priprema
Rernu zagrejati na 200⁰C
Tikvicu izrendati na krupno, dodati so i biber i staviti u đevđir (ili kako god da zovete tu šuplju posudu ;)) da se ocedi
Papriku i slaninu iseći na kockice, sir izmrviti, pomešati jedno i drugo brašno i prašak za pecivo
Tikvicu dodatno ocediti rukom, pomešati sa paprikom, slaninom, sirom, mešavinom brašna, jajima i jogurtom. Izmešati varjačom lagano
Izliti smešu u podmazan pleh, posuti šakom pečenog kikirikija (ukoliko želite) i peći u zagrejanoj rerni oko 45 min (dok ne bude pečeno ;))
Posluživanje
Najlepše je uz jogurt, za večeru. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
13