Moj profil

Proja od tikvica

41
Proja od tikvica

Juče sam bila u svom rodnom kraju :), baka se na mom polasku za Beograd pojavila sa tikvicom u ruci, i pored svih stvarčica (sir, krompir, džem, slatko…) koje sam spremila da ponesem, uvalila mi i tu simpatičnu tikvicu :) pitala me je da li znam da spremim nešto sa tom tikvicom, na šta sam se nasmejala … i tu je sve počelo ;)

Juče sam bila u svom rodnom kraju :), baka se na mom polasku za Beograd pojavila sa tikvicom u ruci, i pored svih stvarčica (sir, krompir, džem, slatko…) koje sam spremila da ponesem, uvalila mi i tu simpatičnu tikvicu :) pitala me je da li znam da spremim nešto sa tom tikvicom, na šta sam se nasmejala … i tu je sve počelo ;)

Sastojci

1 veća tikvica
200 gr mladog neslanog sira
200 gr slanine (ili nečeg drugog suhomesnatog)
400 gr jogurta
1 čaša kukuruznog brašna
po ukusu soli i bibera
po ukusu pečeni kikiriki

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200⁰C

2.

Tikvicu izrendati na krupno, dodati so i biber i staviti u đevđir (ili kako god da zovete tu šuplju posudu ;)) da se ocedi

3.

Papriku i slaninu iseći na kockice, sir izmrviti, pomešati jedno i drugo brašno i prašak za pecivo

4.

Tikvicu dodatno ocediti rukom, pomešati sa paprikom, slaninom, sirom, mešavinom brašna, jajima i jogurtom. Izmešati varjačom lagano

5.

Izliti smešu u podmazan pleh, posuti šakom pečenog kikirikija (ukoliko želite) i peći u zagrejanoj rerni oko 45 min (dok ne bude pečeno ;))

Posluživanje

Najlepše je uz jogurt, za večeru. Prijatno!

  • Proja(2)
  • Tikvice(2)
  • Peciva(1)

13

Hvala svima na poverenju i na napisanom misljenju :*

Odična je! Pravila sam i pokupila je sve pohvale!

Prava stvar ovaj recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proja sa tikvicama
marijanac80

Proja sa tikvicama