Moj profil
marijanac80
24.1.2020.

Proja sa cetri vrste brašna

15

Malo drugačija proja, uz turšiju, ajvar i sir odlična

Malo drugačija proja, uz turšiju, ajvar i sir odlična

marijanac80
24.1.2020.

Sastojci

3 jaja
4 dl kisele vode
2 dl ulja
100 gr feta sira
100 gr žutog kukuruznog brašna
100 gr bijelog kukuruznog brašna
100 gr pšeničnog integralnog brašna
50 gr zobenog brašna
1 žličica soli ii po ukusu
1 Prašak za pecivo Docela
1 dl jogurta

Priprema

1.

Umutiti jaja, ulje, kiselu vodu, jogurt, sol pa dodati sve vrste brašna izmješane sa praškom za pecivo. Na kraju dodati izmrvljen sir.

2.

Peći u podmazanom i brašnom posutom plehu oko 45 min na 190 C. Pred kraj možete proju premazati kiselim vrhnjem ili mileramom i vratiti još 5 min u rernu.

  • Proja(1)
  • Peciva-proja(1)

7

nisam imala bijelog kukuruznog brasna pa je moja proja zapravo s tri vrste, ali svejedno je bila superfina. hvala ti na odlicnom receptu! 🙂

Hvala cure <3  Ivana, kod nas i nema bijelog kukuruznog brašna, ali ja ga volim više od žutog, posebno cicvaru kad pravim. Pa mi mama pošalje iz Beograda👋

Volim proju, divno izgleda 👏

Ovako je ispalo drugima