Moj profil

Proja sa divljim lukom-sremušem

28

i još jedan

i još jedan

Sastojci

4 kašike putera
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 šolja jogurta
1 šolja mleka
1/3 veze sremuša
4-5 fileta kiselih crvenih paprika

Priprema

1.

Uključiti rernu na 200°C da se greje.

2.

Stavite puter i okruglu tepsiju, stavite tepsiju u rernu i ostavite je da se puter otopi. Za to vreme u činiji izmešajte kukuruzni griz, šećer, prašak za pecivo i so, a u drugoj izmešajte ručnom mutilicom jaja, jogurt i mleko.

3.

Pažljivo izvadite vruću tepsiju sa otopljenim puterom iz rerne, pa odmah taj puter sipajte u mešavinu jaja, jogurta i mleka. Mutilicom izmešajte dok se smesa ne sjedini.

4.

Četkicom razmažite preostali puter po tepsiji.

5.

Pomešajte obe smese, pa dodajte sitno seckani sremuš i na kockice seckanu papriku. Dobro promešajte i sipajte u tepsiju.

6.

Pecite oko 25 minuta.

7.

Izvadite tepsiju iz rerne, ostavite je 10-tak minuta da se proja prohladi i isecite je i poslužite.

2

Drago mi je da vam se svidelo!!!

Divno, i zdravo i ukusno! Nisam sigurna da li je kukuruzni griz sitniji od palente ili je samo drugo ime za palentu, posto nisam imala kukuruzni griz, kombinovala sam kukuruzno brasno i palentu, ispalo je odlicno, hvala!!