Imam nad 10tine proje koje radim i od svih njih ova mi je najbolja. mekana i fina, zato je i najcesce radim
Imam nad 10tine proje koje radim i od svih njih ova mi je najbolja. mekana i fina, zato je i najcesce radim
Sastojci
Priprema
U odgovarajucu posudu sipati 100 ml tople vode, dodati 1 kasicicu secera, 1 kasiku brasna i kvasac , dobro promesati i ostaviti na toplom da nadodze. Umutite3 jaja kao za tortu, dodati ulje, kiselo mleko , obicno brasno sa pecivom, kukuruzno brasno, kasicicu sol, kiselu vodu i na kraju nadosli kvasac. Sve se dobro promesa da se dobie homogena smesa koja se sipa u pravougaonu tepsiju i ostavi 15-20 min da odmara. Posip se susamom i pece na 20 stupnjeva od 25-30 min.
Posluživanje
nakon pecenja odozgo staviti najlon kesu i kuhinsku krpu i tako ostaviti 10-15 min i iseci u kocke. Dobar tek
ja pravila danas na posao i svi su se odusevili . Icice na svedski sto samo da znas .Reci mi mogu li malo sira da stavim u nju? veliki pozdrav
Draga Sara ovu sam proju uradila hiljadu puta i veruj nema promasaja uvek je uspela mekana i ima poseban ukus, jeste malo je testo gusce ali ne tako da nemozes promesati.Mozda su jaja mala treba 3 velika jaja. Ako ti je testo tako gusto slobodno dodaj kiselu vodu. I obavezno izmuti jaja mikserom kao za tortu. Pozdrav!!!!!
13