Moj profil

Proja sa mekinjama i ajvarom

7

Ovo je modifikovani ,već postojeći recept za proju sa mekinjama, i mi smo bili oduševljeni! Izvorni recept je posan, a to svakako može biti i ovaj. Nećete se pokajati!

Ovo je modifikovani ,već postojeći recept za proju sa mekinjama, i mi smo bili oduševljeni! Izvorni recept je posan, a to svakako može biti i ovaj. Nećete se pokajati!

Sastojci

5ogr ovsenih pahuljica
50gr ovsenih mekinja
25gr susama
50gr sirovog suncokreta
2 šolje od 2dl belog kukuruznog brašna*
1 kašičica soli
1/2l mleka*
1 dl ulja
100gr ajvara*
100gr sira

Priprema

1.

Pomešati sve suve sastojke. 

Dodati mleko, ulje, ajvar, promešati i na kraju umešati izmrvljeni sir.

Masu sipati u podmazan pleh vel .oko 20x30 ili kalupe za mafine  i peći u zagrejanoj rerni  na 200c 30-45min, zavisno od rerne.

2.

* U originalnom receptu idu navedene količine kisele vode i spanaća, umesto  mleka i ajvara. Kada sam stavila sve što sam napisala, bilo mi je malkice ređe ( verovatno zbog ajvara ) pa sam dodala još malo heljdinog brašna i pšeničnih mekinja, ukupno 2-3 kašike. 

Sir opciono dodati ili oduzeti prema ukusu.

Šoljica za brašno je ona srednja za kafu ( doncafe ), mislim da je 180 ili 200ml. 

3.

Izvorni recept koji mi je bio osnova, u kombinaciji ovog izvrsnog, toliko puta isprobanog, koji je bio inspiracija za izmene. 

4.

P.S.  21.1. 2016.

Naknadno videh da je neko već postavio original, ali obzirom da je moj izmenjen, neću ga sklanjati jer se nekome možda dopadne baš takav...

30.1. Ponovo isprobana samo malo izmenjena, komentar ispod like.

Posluživanje

Prohladjena, uz jogurt, prva liga! :)

  • Proso(1)
  • AJVAR(1)
  • Oats(1)
  • Spanac-blitva(1)
  • Mekinje(1)
  • Oatmeal(1)
  • Integralno(1)
  • Proja-projara(1)

1

Izvrsna proja.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)