Jedina proja koju pravim, baba mi je dala recept i ja ga ne menjam. Jedino
ovo pravim napamet, za sve ostalo pratim recepte, mogu zmureci da je
pravim, toliko sam uigrana, brzo se napravi i nema da omane.
Jedina proja koju pravim, baba mi je dala recept i ja ga ne menjam. Jedino
ovo pravim napamet, za sve ostalo pratim recepte, mogu zmureci da je
pravim, toliko sam uigrana, brzo se napravi i nema da omane.
Sastojci
Priprema
Prvo ukljucite rernu na 180 stepeni i podmazite pleh, jer se ovo zacas umuti. Mikserom
malo umutite jaja, dodajte sve ostalo i umutite da se sjedini, dodajte sir kakav imate i
koliko hocete i njega izmutite i isipajte sve u pleh. Pecite oko pola sata. Sacekajte malo
da se prohladi pa onda secite, da dobijete lepe kocke.
Posluživanje
Recept je bio sa jednom soljicom projinog a dve belog brasna, ja obrnuto pravim, jer je to
najblizi ukus proje, nije gorko a oseca se, mozete dodavati suvomesnato ako hocete. Ovo
uz jogurt je odlican i brz dorucak, vecera, ili posluzenje uz meze. Ja je volim tanku i sa
debljom koricom, ova je od duple mere pa je deblja.
2