Evo receptica za tebe Vanjuska(vanjast)
posto si me pitala:) i naravno za druge ako zele:)
Evo receptica za tebe Vanjuska(vanjast)
posto si me pitala:) i naravno za druge ako zele:)
Sastojci
Priprema
Umutiti: jaja ,ulje,mlijeko,kiselu vodu,pavlaku(ili cr.fr.) i izmrvljen sir.
Dodati kukuruzno brasno i bijelo pomijesano sa pp .
To sve izjednaciti ako treba dosoliti jer sir je vec slan.Ako je rijedje ili gusce dodati jos malo brasna ili kisele jer zavisi sve od gustoce sira,pavlake.Smijesa treba da bude gusca nego za palacinke.
Tepsiju ili modlice premazati masnocom i puniti modlice malo vise od pola .Meni su izasle 24= 2X12 .Staviti u vec zageijanu renu na 250° i peci ko 15m pa onda smanjiti jos oko 10m dok lijepo ne porumene.
Izvaditi iz rene i pustiti malo da odstoje pokrivene i vaditi .Sluziti tople .
Prijatno!
Posluživanje
Projara se sluzi sa kiselim mlijekom ,prsutom,slaninom paprikama,ajvarom pa i pastetom od bakalara:)) ma sa cim vam srce zeli:))
10