Moj profil

Projara kao Quiche (Kis)

22
Projara kao Quiche (Kis)

Za ovaj 50-ti recept…nista specijalno…
Pravila sam projaru po mom receptu, pa mi je ostalo "viska" testa…i tako je nastala ova Projara kao Quiche – Kis, po danas smisljenom i probanom receptu "by me"...

Za ovaj 50-ti recept…nista specijalno…
Pravila sam projaru po mom receptu, pa mi je ostalo "viska" testa…i tako je nastala ova Projara kao Quiche – Kis, po danas smisljenom i probanom receptu "by me"...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Mere
1 kasicica = 1 tsp = 7 ml
1 kasika = 1 Tbsp = 15 ml
1 solja = 1cup = 250 ml
Projara kao Quiche (Kis)
1/3 mase za Prvu projaru
1 solja izmrvljenog sira
1/2 solje dobrog ajvara
1 kasika susenog paradajza u ulju
2 stapa mladog luka
prstohvat soli
1 solja narendanog kackavalja (po izboru)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napraviti smesu za projaru prema receptu ...

2.

Dve trecine mase za projaru ispecite po receptu, a ostatak je osnova ovog recepta…

3.

Podmazite buterom srednje velicine plitak okrugli pleh (za vocne kolace – tarts) i u njemu ravnomerno rasporedte masu za projaru…

4.

Pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta – na pola – dok testo ne naraste i formira se cvrsto…ali ostane bledo i nedopeceno…

5.

Dok je testo u rerni – pripremiti fil: u ciniji umutiti jaja zicom, dodati im izmrvljeni sir, ajvar, mleveni suvi paradajz u ulju, sitno iseckani mladi luk, biber i soli po ukusu…

6.

Izvaditi testo iz rerne i okrenuti ga na ravan pleh pa filovati udubljenje (koje je pleh za tarts formirao) spremljenim filom od sira, jaja i …

7.

Poravnati i preko fila bogato posuti narendanom Mocarelom, Cheddar ili kojim drugim kackavaljem…prema vasem izboru ( i zalihama u frizideru)...

8.

Vratiti u rernu i zavrsiti pecenje (oko 20 minuta) ili dok sve lepo ne porumeni i sir formira koricu…

Posluživanje

Uz obicnu salatu od paradajza sa iseckanim belim lukom, lagano posoljenu i zacinjenu sa par kapi ulja iz tegle sa susenim paradajzom u ulju…ovo nam je bio danasnji rucak…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.