Moj profil

Projice sa koprivom

45 minuta
55
Projice sa koprivom

Ovo je moj recept za proju. Umesto koprive moze se staviti spanac, blitva, cvarci..Princip je isti sve su ostalo nijanse.

Ovo je moj recept za proju. Umesto koprive moze se staviti spanac, blitva, cvarci..Princip je isti sve su ostalo nijanse.

Sastojci

2 soljice ( one malecne za kafu) ulja ( moze i maslinovo)
4 soljice mleka
1 kesica praska za pecivo
3 soljice kukuruznog brasna( belog, zutog, ili kombinacija oba)
3 soljice mekog psenicnog brasna
1 kriska sira
kopriva, kolicina po ukusu
so, po zelji

Priprema

1.

Stave se u vanglicu obe vrste brasna , prasak za pecivo, i so.

2.

Dodaju se jaja, mleko i ulje. To se umuti mikserom.

3.

Izdrobi se sir. Doda se seckana kopriva. Masa se dobro izmesa varjacom.

4.

Kopriva, vrhovi, se prethodno ocisti od peteljkica(pazite, zari, pozeljno je raditi u rukavicama).Zatim se popari kljucalom vodom u kojoj treba da odstoji par minuta. Onda se prelije hladnom vodom i dobrooo rukama iscedi. I zatim se sitno sasecka.

5.

Pece se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, nekih pola sata.

6.

I to je to . Prijatno!

  • Kopriva(4)
  • Koprive(2)
  • Proja(1)
  • Mufini(1)
  • Bio-pite-i-proje(1)
  • Maffini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Slani-mafini(1)
  • Slani-maffini(1)

19

Volim koprive  u svim varijantama 🙂. Imam sličan recept s jogurtom,ali pošto jedno veče nisam imala jogurt kod kuće a mrzelo da izadjem da kupim,malo sam pretraživala coolinariku i našla ovaj recept. Projice su mi ispale fenomenalno,baš su ukusne, a evo i sličica

O, hvala mhamm.....drago mi je da ste uzivali!

Projice su odlične!😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze projice
mignonne

Brze projice

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita