Moj profil

Projice sa povrćem

34
Projice sa povrćem

Ima na Coolinariki puno recepata za proju, a ja bih da dam i svoj skromni doprinos ovim receptom za projice sa povrćem, jer su i lepe i ukusne.

Ima na Coolinariki puno recepata za proju, a ja bih da dam i svoj skromni doprinos ovim receptom za projice sa povrćem, jer su i lepe i ukusne.

Sastojci

*1 šolja = 1,5 dl
1 šolja ulja
2 šolje kisele vode
2 i po šolje kukuruznog brašna
1 šolja belog pšeničnog brašna
200 gr. svežeg sira
300 - 400 gr. mešanog povrća (zrna graška, zrna kukuruza, kockice šargarepe, kockice paprike, kockice šampinjona ili sl)
po potrebi so

Priprema

1.

Povrće koje ste prethodno isekli na kockice zajedno sa zrnevljem graška i kukuruza stavite da se skuva. Kuvati 10 - 15 minuta od momenta kad provri. (Možete iskoristiti neku od smrznutih mešavina povrća). Procediti i ostaviti da se prohladi.

2.

U dubljoj posudi žicom za mućenje umutiti jaja, ulje, kiselu vodu i prašak za pecivo. Postepeno dodavati kukuruzno pa zatim pšenično brašno i sve vreme mutiti kako ne bi bilo grudvica.

3.

Dodati izgnječen sir, a ako imate možete dodati i kašiku - dve kajmaka i sjediniti kašikom.

Na kraju dodati povrće i sve sjediniti.

Posoliti po potrebi, zavisi koliko je slan sir koji ste koristili.

4.

Kalupe za projice podmazati (najbolje maslacem ili mašću) i pobrašniti i puniti smesom do dve trećine svakog kalupa.

5.

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno braon boju.

6.

Ova količina je dovoljna za 24 projice.

Prijatno!

  • Proja(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Muffin-slani(1)

9

Viki hvala na isprobavanju recepta, super su ti ispale! I drago mi je da ti se dopao ukus 😁😁😁

I ja kao i Daca nisam imala graška,ali sam imala šunke 😛 Ubacila sam i masline i dosta crvene paprike i ispalo je evo ovako.Ukusno i sočno...

Hvala Daco na isprobavanju, baš su ti lepe projice 🙂 Ja stavim u njih šta se nađe u frižideru od povrća ili suhomesnatog i nema greške, uvek budu super! 😁

Ovako je ispalo drugima