Priprema
-
1.
Prokulice očistiti,oprati te dno zarezati na "X".
Ubaciti ih u vrelu posoljenu vodu u koju smo dodali jednu žličicu šećera (stari trik da ostane lijepa zelena boja).
Kuhati 15-20 minuta , dok ne omekšaju.
Izvaditi,ocijediti preostalu tekućinu.
-
2.
U široj tavi zagrijati maslac dok zapjeni,dodati mrvice i malo ih prepržiti da porumene.
Dodati prokulice,malo vegete, papra te prstohvat dalmatinskih začina.
Sve skupa promiješati,u biti protresti par puta tavu i prilog je gotov.
-
3.
Ako želite,pri serviranju se može preliti maslinovim uljem,a i ne mora.
Komentari (4)
super fini prilog
Hvala! Pozdrav katka!
fino...bez vegete kod mene
Hvala Mucho,lijep pozdrav!