Moj profil
uz pečenje,pohance,lešo,ribu....
Sastojci
Priprema
1.
Prokulice očistiti,oprati te dno zarezati na "X".
Ubaciti ih u vrelu posoljenu vodu u koju smo dodali jednu žličicu šećera (stari trik da ostane lijepa zelena boja).
Kuhati 15-20 minuta , dok ne omekšaju.
Izvaditi,ocijediti preostalu tekućinu.
2.
U široj tavi zagrijati maslac dok zapjeni,dodati mrvice i malo ih prepržiti da porumene.
Dodati prokulice,malo vegete, papra te prstohvat dalmatinskih začina.
Sve skupa promiješati,u biti protresti par puta tavu i prilog je gotov.
3.
Ako želite,pri serviranju se može preliti maslinovim uljem,a i ne mora.
4