Priprema
-
1.
Prokulice oprati, očistiti od spoljnih listova,preseći na pola i iseći ih na rezance.
-
2.
Pršutu propržiti vrlo kratko na malo maslinovog ulja i dodati prokulice i pržiti ih oko 5 do 7 minuta,stalno mešajući,pri kraju, ako volite, dodati čen pasiranog belog luka i propržiti.
Pobiberiti i posoliti po ukusu i dodati pinjole, malo ih propržiti zajedno sa prokulicama.
-
3.
Ove prokulice možete poslužiti i kao predjelo sa jakobovim kapicama.
Svaku kapicu oprati,osušiti kuhinjskim papirom i pobiberiti i malo posoliti. Obaviti je sa šnitom špeka i pričvrstiti je čačkalčicom i ispeći ih na rebrastom tiganju ili roštilju,peći ih oko 3 do 4 minuta po strani, ili dok vam špek ne porumeni. Nemojte ih prepeći jer će vam biti tvrdi.
Ako imate školjke od jakobovih kapica poslužiti predjelo u njima, tako što ćete sipati dve kašike vrucih prokolica i preko staviti 1 jakobovu kapicu,uz čašu belog vina i parče finog prepečenog hleba.
![]()
-
4.
Nama je bio kompletan ručak.
![]()
-
5.
Prijatno!!!!
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (14)
Učitaj prethodne komentareSuper su !!!
Finoooooooooooooooo!!.. napravit ću obo uskoro..Jako mi se dopada rcp..
i meni ovo jako fino izgleda, volim prokulice
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Prokulice volim,ali ostali ukucani nece ni da ih pogledaju.Ovo kod tebe je bas nesto lijepo.
Samo sam ih jedne godine sadila u vrtu i nitko mi nije htio jesti, vjerojatno nisam ni znala pripremiti, radila sam nekakvu tortu od kelja pupčara, meni bilo fino, al badava.
Ovaj Jelenin način mi se sviđa!
Ja sam ko mala mami znala reć da nek mi skuha keljiće, vać sam onda bila čudna, s obzirom da djeca ne vole niš zeleno
A nisam paradajz jela 
Meni je super onak na lešo, skuhan pa kratko na ulju prepržen s češnjakom, mmmmmm. Al ovo mi se čini ko bolja verzija 
Hvala za recept,jednostavno,brzo a sigurno ukusno!!!
u hladnjaku imam paket prokulica, svakako ću probati
JAKO LEPO IZGLEDAJU OVE VASE PROKULICE
, JELENA IMA SUPER RECEPT A VI STE GA BAS LEPO SPREMILI , MORACU I JA... 
ovaj recept je zasigurno odličan, probala sam i ja nešto eksperimentitrati sa keljićima,i pokazalo se kao vrlo ukusan obrok, probat ću i ovu verziju!