Moj profil
LuAnn
23.3.2015.

Prokulice sa pancetom i javorovim sirupom

30 minuta
25

Jednostavne i brze , 

Jednostavne i brze , 

LuAnn
23.3.2015.

Sastojci

za
100 g pancete
1 kg prokulica
3 ljutike
1/2 zlicice soli
100 ml pileceg tmeljca
3 zlice javorovog sirupa
2 zlice vinskog octa
1/4 zlicice cayenne paprke

Priprema

1.

Pancetu narezi i preprzi do zlatnozute boje , prebaci na tanjur i sacuvaj do upotrebe . Prokulice operi , slini vanjske tvrdje listove i prepolovi ih . Ljutiku narezi na listice . Na masnocu od przenja pancete dodaj prokulice i ljutiku , pa posoli . Sve dinstaj uz mijesanje 5 min.

2.

Prokulicama dodaj temeljac , poklopi posudu i nastavi kuhati 2-3 min . Skini poklopac i dodaj javorov sirup , ocat i cayenne , pa nastavi kuhati jos 2 min uz stalno mijesanje dok ocat ne ishlapi .

3.

Gotove prokulice prebaci u servirnu zdjelu i pospi preprzenom pancetom . Serviraj kao prilog uz meso ili ribu .

  • Gotveni-jadenja-prokuli(1)

8

Bas mi je drago da ti se svidja , i hvala Muciki .

Mucika me dovela do recepta...nešto slično spremam s keljom i sigurno će mi se i ovo svidit...javim utiske, prokulice su često na mom stolu i ovo će bit slijedeći put.

Hval tebi na slikama koje krase moju galeriju , na isprobavanju i na prporuci recepta . Bas izleda super .