Moj profil

Prokulice u umaku od rajčice

20 minuta
21
Prokulice u umaku od rajčice

Kuhala sam ćufte, pa mi drugi dan ostalo umaka od rajčice...odlučila sam stoga skuhati prokulice i preliti ga umakom...fino i jednostavno.

Kuhala sam ćufte, pa mi drugi dan ostalo umaka od rajčice...odlučila sam stoga skuhati prokulice i preliti ga umakom...fino i jednostavno.

Sastojci

za
30 dkg prokulice
sol prstohvat
papar
Za umak
1/2 litre pasirane rajčice
3 velike žlice glatkog brašna
4-5 velikih žlica ulja

Priprema

1.

Ukoliko nemate ostatak umaka od kuhanja ćufti ili filane paprike, napravite ga na slijedeći način:

Na ulje stavite brašno i lagano ga mješajte dok se ne rastopi te na to dodajte 1/2 pola lite vode i mješajte da ne zagori i da se stvore grudice. Kad počne voda s brašnom kipiti ulite rajčicu, dodajte prstohvat soli i promiješajte te mješajući pustite da zakipi.

2.

Prokulice očistite i stavite kuhati u posoljenu vodu.

Kuhajte 5 minuta tako da se povrće ne raskuha previše.

Kad se skuha procijedite i lagano popaprite.

Prokulice prelite umakom i poslužite toplo. Uz prokulice možete skuhati i krumpir ili neko tijesto.

2

👋

bas dobra ideja nezna sto bi snjima radia ovo probam

👍👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Paradajz juha sa lukom i tijesteninom
katka-pol

Paradajz juha sa lukom i tijesteninom