Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Staviti kolenicu u odgovarajuci sud za kuvanje. Naliti vodu da kolenica lelo ogrezne. U pocetku kuvanja skidati belu penu koja ce se pojavljivati.
2.
Kada prestane da se pojavljuje pena, smanjiti vatru, posoliti, dodati biber, lovor..i sve ostalo osim jaja.
3.
Pihtija je gotova kada nestane trecina tecnosti. Na donjem delu posude za razlivanje poredjati kuvana jaja, seckanu sargarepu, pa dodati iseckanu kolenicu i preliti sa ukuvanom vodom. Pihtiju staviti u frizider da se ohladi i stegne.
Posluživanje
Prilikom posluzivanja posuti je usitnjenin pesunom i belim lukom
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4