Moj profil

Prolećni rolat

39
Prolećni rolat

Sočni i maštoviti rolat.

Sočni i maštoviti rolat.

Sastojci

125 gama margarina,
125 grama mleka,
125 grama brašna,
šaka spanaća, koji se unapred obari i sitno isecka
150 grama sitno seckane šunke,
200 grama krem sira,
1 časa pavlake,
150 grama sitno seckane šunke,
prsohvat bibera
prsohvat soli,

Priprema

1.

Patišpanj:



125grama margarina i 125 grama mleka staviti da proključa

2.

Dodati 125 grama brašna, brzo sjediniti i skloniti sa vatre.

3.

Smesu ostaviti da se ohladi.

4.

U ohlađenu smesu dodadi 4 žumanca i dobro izmiksati.

5.

Mikserom posebno umutiti 4 belanca.

6.

Zatim umućena belanca dodati kašiku po kašiku u smesu sa žumancima.

7.

Dodati iseckan i obaren spanać i sve lepo sjediniti.

8.

Sipati u nauljan i brašnom posut pleh. 

9.

 Peći na umerenoj temperaturi.

10.

Ispečenu koru staviti na vlažnu krpu i urolati. 

11.

Filovati rolat sledećim nadevom.

12.

Fil:

13.

1 časa pavlake,

14.

200 grama krem sira, 

15.

150 grama sitno seckane šunke, 

16.

so, biber

17.

Navedene sastojke sjediniti u kompaktan fil.

18.

Njime filovati urolani patišpanj.

19.

Ostaviti u frižideru da prenoći.

Posluživanje

Ohlađeni rolat iseći na šnite debljine 2cm.

Poređati ih na listove zelene salate.

  • Slane-rolade(1)
  • Rolade-slane(1)
  • Rolati-soleni(1)
  • Rolati-slani(1)

2

Super rolat!

Opet slika sa neta,joj,draga moraju biti tvoje slike inace urednistvo brise ,pozzzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fina slana rolada sa šparogama
MadameVisage

Fina slana rolada sa šparogama

Recepti koji koriste slične sastojke

slani rolat sa makom
ivana016

slani rolat sa makom