Moj profil
Bozbi
29.3.2012.

Prolećni ručak

33

Preukusno jelo,puno povrća,a samim tim i zdravo,sa diskretnim šmekom dimljenog karea i nezaobilaznim divno istopljenim kačkavaljem.....Količina sastojaka ne mora biti posebno određena,ja sam stavljala od svega po malo jer sam kuvala samo za muza.Za ideju za ovo jelo se moram zahvaliti mojoj miloj drugarici Mirici8.

Preukusno jelo,puno povrća,a samim tim i zdravo,sa diskretnim šmekom dimljenog karea i nezaobilaznim divno istopljenim kačkavaljem.....Količina sastojaka ne mora biti posebno određena,ja sam stavljala od svega po malo jer sam kuvala samo za muza.Za ideju za ovo jelo se moram zahvaliti mojoj miloj drugarici Mirici8.

Bozbi
29.3.2012.

Sastojci

2 manje tikvice(isečene na kockice)
pola praziluka(sitno isečena)
oko 200 gr šampinjona(isečena na listiće)
2 paradajza(sitno iseckana)
pola kesice frikom balkanske mešavine(ili po vrlo malo paprike,kukuruza šećerca i graška)
1 šargarepa(isečena na kockice)
oko 150 gr (zavisi od veličine vatrostalne činije)dimljenog karea
250 gr kačkavalja po zelji(ja sam koristila milkop)
biber,so,začin C,origano

Priprema

1.

Proprziti praziluk,zatim dodati svo ostalo povrće,posoliti,pobiberiti,začiniti,pa poklopiti i dinstati dok ne isahne skoro sva voda.

2.

Preručiti povrće u uljem podmazanu vatrostalnu činiju i preko njega poređati dimljeni kare.

3.

Zatim preko svega poređati na šnite isečen(ili narendan) kačkavalj,posuti origanom i zapeći u rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Posluživanje

Ostaviti da se malo prohladi,pa seći i uzivati !!! :-))

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Fino-za-rucak(1)
  • Lagani rucak(1)
  • Tikvice(1)

12

Uh,tek je sa piletinom sigurno nbilo ukusno!!Drago mi je da ti se svidja!!😁

Anrijana - hvala,draga moja!!

Odličan je ručak, umesto pečenice stavila sam malo dimljene piletine.Preporučujem!

Odlična kombinacija, a slika je jako primamljiva🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)