Ovaj recept namenjujem događaju Boje su u nama :) Hvala dragoj Inocha na ispiraciji!
Jako volim da isprobavam razne tehnike i načine savijanja lisnatog testa- ova mi se mnogo dopala, i mislim da je odgovarajuća za proleće koje je konačno stilo u naše krajeve. :)
Ovaj recept namenjujem događaju Boje su u nama :) Hvala dragoj Inocha na ispiraciji!
Jako volim da isprobavam razne tehnike i načine savijanja lisnatog testa- ova mi se mnogo dopala, i mislim da je odgovarajuća za proleće koje je konačno stilo u naše krajeve. :)
Sastojci
Priprema
Oklagijom razvući lisnato testo, pa zatim modlom praviti cvetove (modla mora biti u obliku cveta da bi recept uspeo). Podmazati kalup za mafine sa malo ulja, pa staviti dobijene cvetiće u njega. Lagano pritisnuti prstima kako bi se formirale cvetne korpice. Izbuškati viljuškom dno korpica.
Jabuke iseći na kockice, dodati par kašika šećera, malo gustina i cimeta po ukusu. Tiganj staviti da se zagreje na srednjoj vatri, zatim istopiti margarin, pa dodati jabuke. Kad se jabuke omekšaju i počnu karamelizovati sipati ih u korpice. Premazati ivice korpica belancetom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180C oko 20 min.
Posluživanje
Mogu se posuti šećerom u prahu, prijatno!
3