Moj profil

Proljećna krem supa Dijetalna ishrana XXV

45 minuta
73
Proljećna krem supa Dijetalna ishrana XXV

Nježna i osvježavajuća, puna vitamina…

Nježna i osvježavajuća, puna vitamina…

Sastojci

za
1 kašika maslinovog ulja
1 veći praziluk
1/2 manjeg korijena celera
1 manji korijen paštrnaka
1 list lovora
3 grančice celera
nekoliko cvjetova brokolija
začini: kalijumova so, mirođija (kopar)
oko 1/2 l vode

Priprema

1.

Na maslinovom ulju propržiti krupnije sječeni praziluk i crni luk. Dodati isjeckano ostalo povrće, osim brokolija. Dodati lovorov list, kratko prodinstati, pa naliti vodom. Kad provri, dodati i brokoli.

2.

Kuvati na srednjoj vatri 20-ak minuta. Skloniti sa vatre, izvaditi 2-3 cvijeta brokolija, ostaviti za dekoraciju, a ostatak štapnim mikserom dobro izmiksati. Po ukusu posoliti i dodati mirođiju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima