Nježna i osvježavajuća, puna vitamina…
Nježna i osvježavajuća, puna vitamina…
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju propržiti krupnije sječeni praziluk i crni luk. Dodati isjeckano ostalo povrće, osim brokolija. Dodati lovorov list, kratko prodinstati, pa naliti vodom. Kad provri, dodati i brokoli.
Kuvati na srednjoj vatri 20-ak minuta. Skloniti sa vatre, izvaditi 2-3 cvijeta brokolija, ostaviti za dekoraciju, a ostatak štapnim mikserom dobro izmiksati. Po ukusu posoliti i dodati mirođiju.
Baš kako ti kažeš - nježna i osvježavajuća. Pojela sam dva tanjira, a opet mi je ostalo mjesta za zeljanicu.
Djeca su naravno odmah pitala - što je mama danas sve zeleno za ručak? Ali su i oni jeli, vole ove krem čorbe. I ne bune se.
Ja sam jedino dodala malo vrhnja za kuhanje jer sam je uspjela malo više posoliti, ali sam izvadila situaciju. Prefina, hvala ti draga puno na receptu ❤️
23